ODWIEDZINY W FABRYCE DANONA – BIERUŃ

W październiku 2017 r. uczniowie klas drugich, logistycznych odwiedzili Fabrykę Danone w Bieruniu. Uczniowie mieli możliwość zapoznania się z linią produkcyjną poszczególnych jogurtów, łańcuchem dostaw oraz infrastrukturą transportu wewnętrznego. Poznali również reguły i zasady HACCP, czyli postępowania mającego na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności. Jednak najprzyjemniejszą…

CZYTAJ