ODWIEDZINY W FABRYCE DANONE W BIERUNIU

W październiku 2018 r. uczniowie klas drugich odwiedzili Fabrykę Danone w Bieruniu.

Uczniowie mieli możliwość zapoznania się z linią produkcyjną poszczególnych jogurtów, łańcuchem dostaw oraz infrastrukturą transportu wewnętrznego. Poznali również reguły i zasady HACCP – czyli postępowania mającego na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności. Najistotniejszym punktem wycieczki była konfrontacja teorii z praktyką, czyli rozmowa z kierownikiem magazynu oraz kierownikiem planowania produkcji. Natomiast najsmaczniejszą częścią wycieczki, był słodki i zdrowy poczęstunek od Firmy Danone. 

Jednym słowem przyjemne z pożytecznym.